Formo erhält 55 Mio. Euro und REWE als Partner

Der Laborkäse-Entwickler Formo hat in einer Serie B-Finanzierung 55 Mio. Euro eingesammelt. Neben den bestehenden Investoren ist auch die Handelskette REWE eingestiegen. Dies kommt fast gleichzeitig mit der Vermarktung eines Labor-Frischkäses über die METRO-Kette, die ohne Novel-Food-Zulassungsverfahren gelang, da ein traditionelles Pilzprotein (Koji) verwendet wird.